در آشپزخانه های صنعتی، سرعت و 효율성 کارها از اهمیت بالایی برخوردار است. برای این منظور، سبد نقل مکان یک ابزار ضروری محسوب می شود که به پخت و پز در منطقه بزرگ آشپزخانه سرعت می بخشد.
از فواید این وسیله می توان به حمل آسان و سریع غذا، سرو آن به موقع به مشتریان و جلوگیری از حرکات فیزیکی پرسنل اشاره کرد. در مجموع, ترولی حمل غذا یکقطعات آشپزخانه صنعتی است که به توزیع خدمات با کیفیت و تسریع کارایی کمک می کند.
بررسی جنس های ترولی حمل غذا
انتخاب جنس مناسب برای ترولی حمل غذا از significance بالایی برخوردار است. زیرا جنس ترولی بر مقدار مقاومت، آن و در نتیجه مدت زمان استفاده آن تاثیر دارد گذارد.
- جنس های مختلف ترولی حمل غذا:
پلی پروپیلن، آلومینیوم و {چوبامیدوار:|می‌دهد.
مزایای استفاده از ترولی حمل غذا در رستوران‌ها
استفاده از منظومه حمل مواد غذایی در Eateries دارای بسیار فایده ها. این وسیله باعث هزینه ها کم در مدت اجرای کارها.
- اتصال جابجایی مواد به صفحه
- تنزل|خطاها در سرویس
- افزایش روند(جابجایی
نظم ترولی حمل غذا برای افزایش کارایی
در دنیای امروز که سرعت عمل از اهمیت بالایی برخوردار است، هر نوع ابزار که بتواند کارایی را تقویت نماید, دارای ارزش بسیاری می باشد. طراحی ترولی حمل غذا به منظور کاهش حمل مواد غذایی با سرعت و 효율성, از جمله این ابزارهاست که در محیطهای مختلف نظیر کافه ها می تواند نقش مهم ای ایفا نماید.
- ترولی| ترولی باید به گونه ای طراحی شود که جابه جایی غذا را با سریع انجام دهد.
- پایداری| ترولی باید از جنس چوب مقاوم و ضدعفونی باشد تا بتوان آن را به راحتی تمیز کرد.
- قابلیت تنظیم| ترولی باید دارای ابعاد انعطاف پذیر و قابلیت جابجایی باشد تا بتوان آن را به راحتی در فضاهای مختلف استفاده کرد.
بهبود ایمنی و نظافت با استفاده از ترولی حمل غذا
استفاده از ترولی حمل غذا به شیوه نوین، مهم برای ارتقاء ایمنی و نظافت در آشپزخانه ها و مجتمع های آشپزی است. ترولی ها پیشرفته، با ساختار خاص باعث مهار مانع پخش باکتری ها و میکروب ها میباشند.
همچنین , ترولی حمل غذا به پاکیزگی بیشتر منجر می کند، چرا که موجب جمع آوری خوراک در یک مکان مرکزی انجام صورت می گیرد.